10 min4 portioner0/5BrasiliansktDryck
Brasiliansk lemonad
Krämig och frisk brasiliansk lemonad på lime, kallt vatten och sötad kondenserad mjölk. Snabb att mixa, bäst att dricka direkt med mycket is.
Portioner:
Gör så här
1
Förbered limen
Skölj limen noga. Skär bort ändarna, dela limen i klyftor och ta bort kärnor och den tjockaste vita mittsträngen om den är tydlig.
2
Mixa snabbt
Lägg limeklyftor, kallt vatten, kondenserad mjölk och strösocker i en blender. Pulsera eller mixa bara 10–15 sekunder, tills limen är grovt sönderdelad. Mixa inte länge, då kan drycken bli besk.
3
Sila
Sila drycken genom en finmaskig sil ner i en kanna. Pressa lätt med en sked, men undvik att trycka ur för mycket beska från skalen.
4
Smaka av och servera
Smaka av med mer kondenserad mjölk eller socker om du vill ha den sötare. Servera direkt i glas med mycket is.
Kostinformation
- Vegetarisk: Ja
- Vegan: Nej
- Glutenfri: Ja
- Mjölkfri: Nej
- Nötfri: Ja
- Lågkolhydrat: Nej